Preparador de embutidos — Chuvisca

Vaga disponível: vaga para preparador de embutidos em Chuvisca, Rio Grande do Sul. O trabalho é em uma fábrica de processamento de carnes. A função envolve seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; moer carne para fazer carne moída; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; pesar, precificar e etiquetar os cortes; separar e identificar os cortes halal de forma adequada. O ideal é que você tenha disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 22 por hora, conforme a experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.