Vaga de preparador de embutidos em Senador Amaral

Contratando agora: vaga para preparador de embutidos em Senador Amaral, Minas Gerais. O serviço é em uma casa de carnes. Suas responsabilidades: • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); conhecimento de cortes especiais e de desossa; disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado. Preferência por 2+ anos de experiência. Salário em torno de R$ 4.100 por mês, conforme a experiência. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.