Vaga de açougueiro de varejo em Santa Tereza De Goias

Vaga disponível: vaga para açougueiro de varejo em Santa Tereza De Goias, Goias. Você vai trabalhar em uma casa de carnes. O que você vai fazer: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Moer carne para fazer carne moída • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa O ideal é que você tenha saber identificar os cortes de boi, porco e frango; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.