Boleiro • Parana, Rio Grande do Norte

Ótima oportunidade: vaga para boleiro em Parana, Rio Grande do Norte. O trabalho é em uma fábrica de pães. Suas responsabilidades: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Requisitos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.