Padeiro e confeiteiro • Boa Esperanca, Minas Gerais

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Boa Esperanca, Minas Gerais. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. A função envolve sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 2.900 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.