Vaga de padeiro-chefe em Romelandia

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Romelandia, Santa Catarina. Principais tarefas: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo O que buscamos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Precisão ao pesar e seguir receitas Preferência por 2+ anos de experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.