Vaga de ajudante de padaria em Sao Manoel Do Parana

Junte-se à nossa equipe: vaga para ajudante de padaria em Sao Manoel Do Parana, Parana. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente R$ 15 por hora, negociável para o perfil certo. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.