Vaga de forneiro em Fortim

Estamos recrutando: vaga para forneiro em Fortim, Ceara. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Suas responsabilidades: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Buscamos experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 2.400 por mês mais benefícios. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.