Desossador — Piranguinho

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Piranguinho, Minas Gerais. O trabalho é em uma casa de carnes. Atividades do dia a dia: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo Candidato ideal: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.