Contratando agora: padeiro-chefe (Parana)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Santa Helena, Parana. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. A função envolve conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Envie seus dados que entraremos em contato.