Junte-se à nossa equipe: confeiteiro (Sao Paulo)

Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Taciba, Sao Paulo. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. A função envolve abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 2+ anos de experiência. Oferecemos R$ 2.700 por mês mais benefícios. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.