Magarefe • Macau, Rio Grande do Norte

Ótima oportunidade: vaga para magarefe em Macau, Rio Grande do Norte. O trabalho é em um matadouro. Principais tarefas: • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Requisitos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.