Junte-se à nossa equipe: chef de praça (Parana)

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Prado Ferreira, Parana. O serviço é em um restaurante a quilo. Você deve trazer disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. No dia a dia você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; temperar e marinar as carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar caldos, molhos e sopas do zero; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Registro em carteira e benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.