Chef de praça — Curitiba

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Curitiba, Parana. O trabalho é em uma lanchonete movimentada. Suas responsabilidades: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Temperar e marinar as carnes • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.