Chef de praça • Sobral, Ceara

Contratando agora: vaga para chef de praça em Sobral, Ceara. Candidato ideal: • Trabalho em equipe sob pressão • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor A função envolve cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; preparar a mise en place antes de cada serviço; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); provar e ajustar o tempero dos pratos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.