Junte-se à nossa equipe: padeiro de pães (Alagoas)

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Belem, Alagoas. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. No dia a dia você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.