Carnicero • Cocula, Estado de Jalisco

Reclutamiento abierto: vacante de carnicero en Cocula, Estado de Jalisco. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que buscamos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Tus tareas: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Recibir y revisar los embarques de carne • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes Tiempo completo, con algunos fines de semana. Tiempo extra pagado. $17,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.