Vaga de masseiro em Fortaleza

Estamos recrutando: vaga para masseiro em Fortaleza, Ceara. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Num dia típico você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Candidato ideal: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.