Cocinero de barra fría • Cocula, Estado de Guerrero

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de barra fría en Cocula, Estado de Guerrero. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Tus tareas: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.