Desossador — Guiratinga

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Guiratinga, Mato Grosso. O serviço é em uma casa de carnes. Suas responsabilidades: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Moer carne para fazer carne moída • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Operar a serra-fita para cortar os ossos Buscamos disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); agilidade na balança e nas contas do pedido. R$ 2.000 por projeto, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.