Vaga de padeiro e confeiteiro em Reserva

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Reserva, Parana. Você vai trabalhar na padaria de um supermercado. O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. No dia a dia você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.