Carnicero de mostrador — Tecpatan

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero de mostrador en Tecpatan, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Lo que vas a hacer: • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Recibir y revisar los embarques de carne Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Trato amable y atención al cliente en mostrador También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Sueldo de alrededor de $14,500 por mes, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.