Confeiteiro — Trindade

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Trindade, Pernambuco. O trabalho é em uma loja de bolos. Requisitos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos O que você vai fazer: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 22 por hora mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.