Padeiro e confeiteiro — Catunda

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Catunda, Ceara. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Atividades do dia a dia: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas O ideal é que você tenha carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. R$ 4.500 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.