Precisa-se com urgência: chef de praça (Amazonas)

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Iranduba, Amazonas. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. No dia a dia você vai cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume. O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.