Únete a nuestro equipo: tablajero (Estado de Jalisco)

Buena oportunidad: vacante de tablajero en Mascota, Estado de Jalisco. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Responsabilidades: • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes Requisitos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Limpieza y orden en el área de trabajo Ofrecemos $650 por día más prestaciones. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.