烘焙师 — Shangqiu Shi

急聘：Shangqiu Shi（Henan）招聘烘焙师。您将在酒店面包房工作。 主要工作： • 按配方称量原料并和面、揉面 • 制作牛角包、丹麦酥等起酥面包 • 盘点面粉库存并下单采购原料 • 控制面团搅拌程度和发酵状态 • 观察上色和外壳烤制程度 任职要求： • 熟练掌握和面、整形和烘烤工艺 • 了解天然酵种和传统面包制作 同类岗位至少6年经验。 兼职，弹性工时。 今天就投递，尽快入职。