Encargado de carnicería • Amatitan, Estado de Jalisco

Vacante inmediata: vacante de encargado de carnicería en Amatitan, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Trato amable y atención al cliente en mostrador Actividades diarias: • Recibir y revisar los embarques de carne • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado Turnos rotativos. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $21,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.