Cocinera • Chapulco, Estado de Puebla

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Chapulco, Estado de Puebla. Actividades diarias: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado Perfil: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Tiempo completo, turno de día. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.