Ajudante de padaria — Valenca

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de padaria em Valenca, Rio de Janeiro. O serviço é em uma loja de bolos. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) A função envolve fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.