Cocinero — Papalotla

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero en Papalotla, Estado de Mexico. Vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Requisitos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Se prefieren 5+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.