Cozinheiro industrial — Itajai

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Itajai, Santa Catarina. Atividades do dia a dia: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Afiar e conservar as facas de cozinha • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; saber ler e seguir fichas técnicas; trabalho em equipe sob pressão. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.