Chapeiro • Aracoiaba, Pernambuco

Estamos recrutando: vaga para chapeiro em Aracoiaba, Pernambuco. O serviço é em um restaurante a quilo. Suas responsabilidades: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Temperar e marinar as carnes • Preparar caldos, molhos e sopas do zero Você deve trazer domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.