Cocinero de comedor industrial — Tonanitla

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de comedor industrial en Tonanitla, Estado de Mexico. Trabajarás en un servicio de banquetes. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Te encargarás de respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración. Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $750 por día, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.