Reclutamiento abierto: Hornero (Estado de Puebla)

Vacante inmediata: vacante de Hornero en Amixtlan, Estado de Puebla. Trabajarás en una panadería-pastelería. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda En el día a día vas a preparar y alimentar la masa madre y la levadura; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno. Se prefieren 4+ años de experiencia. De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $9,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.