Cocinero • Tekax, Estado de Yucatan

Vacante inmediata: vacante de Cocinero en Tekax, Estado de Yucatan. Trabajarás en un comedor industrial. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Te encargarás de aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.