ओवन ऑपरेटर • Kangpokpi

Kangpokpi, Manipur में ओवन ऑपरेटर की ज़रूरत है। काम एक व्यस्त बेकरी में होगा। आपके पास हो: • गर्म रसोई में लंबे समय तक खड़े रहने की क्षमता • डेक, रैक और कन्वेक्शन ओवन का ज्ञान • आटे के फर्मेंटेशन और प्रूविंग की जानकारी काम में शामिल है: • काम की जगह और उपकरणों को खाद्य-सुरक्षा मानकों के अनुसार साफ रखना • रेसिपी के अनुसार मैदा, यीस्ट, पानी और नमक तौलना और मिलाना • हर बैच के लिए ओवन का तापमान और बेकिंग समय जांचना • ग्लेज़ और आइसिंग के लिए चीनी की चाशनी बनाना • पील की मदद से डेक ओवन में ब्रेड चढ़ाना और उतारना रोटेटिंग शिफ्ट। इंटरव्यू के लिए संपर्क करें।