Boucher-traiteur recherché à Vendee

Rejoignez notre équipe : poste de boucher-traiteur à Vendee, Pays de la Loire. Vous serez amené à hacher la viande au hachoir et conditionner le steak haché; préparer terrines, pâtés et rillettes au laboratoire; tracer les lots et étiqueter avec dates et prix; désosser les quartiers et séparer les morceaux nobles; découper des carcasses de bœuf, de veau et de porc à la fente; fabriquer saucisses, merguez et chipolatas et les pousser au boyau. Vos compétences : • CAP boucher ou diplôme équivalent en boucherie • Soin et propreté du poste de travail Temps plein, quelques week-ends. Poste stable et durable, équipe sympathique. Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.