职位空缺：烘焙师（Jilin）

现招聘：Baicheng Shi（Jilin）招聘烘焙师。 应聘条件： • 熟练掌握和面、整形和烘烤工艺 • 了解天然酵种和传统面包制作 日常职责： • 观察上色和外壳烤制程度 • 分割、滚圆并手工整形面团 • 执行食品卫生和HACCP操作规范 • 将面坯放入醒发箱按温湿度醒发 • 按配方称量原料并和面、揉面 • 控制面团搅拌程度和发酵状态 同类岗位至少2年经验。 周一至周六。 联系我们安排面试。