急聘：炒锅师傅（Sichuan）

急聘：Ziyang Shi（Sichuan）招聘炒锅师傅。您将在团膳配餐中央厨房工作。 任职要求： • 能适应出餐高峰期的快节奏 • 持有效健康证 • 熟练掌握炒、蒸、炸、烤等基本烹饪技法 主要工作： • 现场和面、擀皮，制作面点和主食 • 上灶颠勺爆炒，掌握火候和油温 • 用蒸柜、烤箱和平炉加工各式配菜 • 吊高汤、调制酱汁并精准把控咸淡口味 • 按标准菜谱和份量配比烹制各类菜品 • 执行食品安全规范，做到生熟分开 底薪之外另有绩效奖金。 倒班制。 联系我们安排面试。