面点师 — Baoting Li and Miao Autonomous County

职位空缺：Baoting Li and Miao Autonomous County（Hainan）招聘面点师。您将在前店后厂的面包房工作。 主要工作： • 观察上色和外壳烤制程度 • 培养和续养天然酵种、调配酵母 • 入炉前在面包表面割口划纹 • 将面坯放入醒发箱按温湿度醒发 • 操作层炉、旋转炉烘烤面包并喷蒸汽 • 按配方称量原料并和面、揉面 岗位要求： • 称量准确、严格执行配方 • 了解天然酵种和传统面包制作 优先1年以上相关经验。 全职，偶尔周末。 长期稳定岗位，团队和睦。 薪资约¥55/小时，视经验而定。 联系我们安排面试。