面包师 — Pu'er City

急聘：Pu'er City（Yunnan）招聘面包师。您将在大型烘焙工厂工作。 岗位职责： • 控制面团搅拌程度和发酵状态 • 培养和续养天然酵种、调配酵母 • 操作层炉、旋转炉烘烤面包并喷蒸汽 • 凌晨开工赶在开门前完成首批出炉 • 分割、滚圆并手工整形面团 • 调试并清洗和面机、分割机和整形机 任职要求： • 工作认真、有团队协作精神 • 称量准确、严格执行配方 • 旺季能快速高效出货 倒班制。 加班另计加班费。 ¥11,800/月，合适者可面议。 本周可直接到店面试。