墩子（配菜师） — Liaoyuan Shi

急聘：Liaoyuan Shi（Jilin）招聘墩子（配菜师）。 主要工作： • 验收进货食材，检查新鲜度、重量和保质期 • 收市后清洁本档口并对设备消毒 • 上灶颠勺爆炒，掌握火候和油温 • 为忌口和过敏顾客单独制作菜品 • 吊高汤、调制酱汁并精准把控咸淡口味 • 指导帮厨并传授刀工和炒制技巧 岗位要求： • 具备厨师从业经验或相关烹饪职业资格证 • 了解中式菜系并具备基础刀工 约6年经验的新手亦可申请。 全职，白班。 联系我们安排面试。