Junte-se à nossa equipe: padeiro (Amazonas)

Contratando agora: vaga para padeiro em Guajara, Amazonas. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. A função envolve sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.