Padeiro-chefe • Paraipaba, Ceara

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Paraipaba, Ceara. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Suas responsabilidades: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Você deve trazer noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Registro em carteira e benefícios. Oferecemos R$ 3.100 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.